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软包装罐头:功能有待增强 价格还是过高

目前，国内的罐头仍以难以开启时间-角度等实时收集和显示的笨重的玻璃瓶、马口铁包装为主。而在发达国家，它们已被小包装、易携带、好开启的塑料软包装罐头逐渐取代，并受到消费者的青睐，在短短的几年内就迅速占领罐头包装市场近30％的份额。

据了解，目前在我国阻碍塑料包装在罐头领域大显身手的主要因素是价格。此外，与罐头包装相比，啤酒包装要求有更好的保鲜性和氧气阻隔性，但目前因技术尚未完全成熟，如瓶口的密封性、耐压程度、防渗透等方面对啤酒质量的影响程度仍在探索，所以国内企业仍处于观望和实验阶段。

实现包装产品的本土化采购是罐头生产厂商降低成本的必然途径，而国内产品则普遍存在保质期短、韧性差、易爆袋等问题。资料显示，达到要求的塑料复合软包装产品茶叶机械的进口价格约在5元人民币／个，而使用软包装的罐头也主要用于出口。事实上，塑料小包装将有良好的市场发展潜力，在我国罐头包装市场，玻璃瓶和金属罐牢牢地占据着霸主地位。近年来随着软包装材料及工艺的发展，软包装罐头也开始零星出现，但市场份额很少。由于罐头的保质期一般要达到一年左右，因此要求外包装有很强的阻隔性。对于一些要进行高温灭菌处理的食品，还要有良好的耐高温性能，并具有玻璃一样的高透明度。而能达到上述要求的塑料复合软包装产品价格昂贵。此外，在啤酒车载电源行业中，目前全球都在着力开发PET塑料瓶作为替代产品，但技术瓶颈尚未突破。虽然氩焊市场上也有采用易拉罐、桶装形式的包装，但总量不超过5％。

众所周知，玻璃瓶的稳定性差、易碎、不利于运输，且能源消耗量大。塑料包装替代玻璃包装是包装工业向轻盈、耐用方向发展K树脂的必然趋势。而比起塑料硬包装，塑料软包装质轻、柔软、废料少、占用空间小、成本低、节约资源，因而更具有竞争力。而复合软塑包装材料以其优越的综合性对准中心位置能快速发展。

在几大玻璃包装一统天下的领域中，塑料软包装已崭露头角。

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